Aquaculture, tout savoir !

      L'aquaculture, beaucoup pensent que c'est la solution, car ainsi, pensent-ils, on ne les pêche pas mais l'aquaculture, qui produit 30% des protéines de poissons consommés dans le monde, pose deux problèmes :

    - Élever des poissons ce n'est jamais que pêcher certains poissons pour en produire d'autres en batterie, ainsi il faut 5 kilos de poissons pour 1 kilo de bar ou de daurade ! Et 20 kilos de poissons pour 1 kilo de chair de thon rouge .

   -  Les élevages produisent des quantités énormes de déchets organiques (déchets alimentaires et fientes de poissons) qui constituent des facteurs de contamination pour les premiers et d'eutrophisation pour les seconds.

      Ainsi, l'aquaculture n'est peut-être pas, comme les gens le pensent, LA solution pour éviter la pêche abusive .